Закваски для хлебобулочных изделий
Тип отрасли
-
Для кондитерских изделий
-
Для молочной продукции
-
Для масложировой продукции
-
Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
-
Срок годности: 9 месяцев
-
Упаковка: 20 кг/мешок
-
Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
-
Срок годности: 9 месяцев
-
Упаковка: 20 кг/мешок
-
Производитель: Ernst Böcker GmbH & Co. KG, Германия
-
Срок годности: 30 дней
-
Упаковка: 1 кг/брикет
-
Производитель: Ernst Böcker GmbH & Co. KG, Германия
-
Срок годности: 30 дней
-
Упаковка: 2 кг/полиэтиленовый пакет
-
Производитель: Ernst Böcker GmbH & Co. KG, Германия
-
Срок годности: 35 дней
-
Упаковка: 1 кг/брикет
-
Производитель: Ernst Böcker GmbH & Co. KG, Германия
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 25 кг/полиэтиленовый мешок
-
Производитель: Ernst Böcker GmbH & Co. KG, Германия
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 25 кг/полиэтиленовый мешок
-
Производитель: Ernst Böcker GmbH & Co. KG, Германия
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 25 кг/многослойный бумажный мешок с вкладышем из пленки полиэтиленовой или с пленочным вкладышем
-
Производитель: Ernst Böcker GmbH & Co. KG, Германия
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 25 кг/ бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем
-
Производитель: Ernst Böcker GmbH & Co. KG, Германия
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 25 кг/многослойный бумажный мешок с вкладышем из пленки полиэтиленовой или с пленочным вкладышем
-
Производитель: Ernst Böcker GmbH & Co. KG, Германия
-
Срок годности: 42 суток
-
Упаковка: 1 кг/ брикет
-
Производитель: Ernst Böcker GmbH & Co. KG, Германия
-
Срок годности: 9 месяцев
-
Упаковка: 20 кг/ бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем
-
Важно: БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ СМЕСЬ
У нас можно заказать оптом закваски для хлебобулочных изделий производства НЕОС ИНГРЕДИЕНТС и немецкого бренда Ernst Böcker GmbH & Co. KG.
Особенности и преимущества
- Сокращают производственный процесс, упрощают приготовление хлеба и хлебобулочных изделий
- Могут использоваться как дополнение к дрожжевому тесту, в частности, как улучшитель-стабилизатор для пшеничного хлеба
- Производитель может гарантировать стабильно высокое качество выпечки
- Продукт обретает характерный приятный вкус и аромат
- Продлевают срок свежести готовых изделий
Хлебобулочные закваски заказывают оптом крупные хлебозаводы, небольшие пекарни, кондитерские, кафе и рестораны.
Ассортимент
- Порошкообразные улучшители на основе натуральных заквасочных культур «Комплекс Пшеничный» и «Комплекс Ржаной» производства завода РУССКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ. Смешиваются с мукой и вносятся в тесто. Увеличивают выход теста, улучшают структуру мякиша, препятствуют развитию картофельной болезни.
- Закваски BÖCKER: стартовые, сухие, жидкие, пастообразные, для разных видов выпечки: пшеничной, ржаной, ржано-пшеничной, цельнозерновой.
Купить закваску для производства хлебобулочных изделий вы можете с доставкой в любой город России и СНГ. Чтобы узнать цену, заполните форму на странице выбранного товара в каталоге — мы вышлем вам лучшее предложение.
Для создания вкусного и свежего хлеба важна каждая деталь — от правильного выбора муки до качественных хлебопекарных ингредиентов. Наш каталог предлагает широкий ассортимент компонентов, которые помогут вам достичь стабильного результата и улучшить структуру изделий. Ознакомьтесь с полным списком ингредиентов для хлебопечения и подберите оптимальные решения для вашего производства.