Пищевые регуляторы кислотности покупают, чтобы поддерживать оптимальный баланс pH в кондитерской и хлебопекарной продукции. Кислотно-щелочной баланс имеет большое влияние на человеческий организм: например, активное употребление кислых продуктов снижает сопротивляемость различным патогенным бактериям. Добавление этих ингредиентов также продлевает срок свежести продуктов, предотвращает рост вредоносных бактерий, усиливает эффект эмульгаторов, стабилизаторов, консервантов.
Если же вам необходимо добиться приятной структуры, однородности и пышности кондитерских и хлебобулочных изделий, имеет смысл купить промышленный разрыхлитель.
В нашем интернет-магазине можно заказать оптом регуляторы кислотности и разрыхлители в виде монокомпонентов и комплексных добавок.
Разрыхлители и регуляторы кислотности купить оптом на нашем сайте можно с доставкой в любой город России и СНГ. Чтобы получить актуальный прайс, заполните онлайн-форму на странице выбранного в каталоге товара.