fbpx

Регуляторы кислотности, разрыхлители

menu_open
close

Тип продукта

upload_fileЗагрузить документы
help_outlineПолучить прайс
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
  • Срок годности: 9 месяцев
  • Упаковка: 25 кг/бумажный трехслойный мешок
  • Важно: Выпечка до 20 минут
Область применения: кексы,бисквитный полуфабрикат для рулета, печенье.
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
  • Срок годности: 9 месяцев
  • Упаковка: 25 кг/бумажный трехслойный мешок
  • Важно: Выпечка свыше 20 минут
Область применения: кексы, маффины, бисквитный полуфабрикат для тортов и пирожных.
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
  • Срок годности: 9 месяцев
  • Упаковка: 25 кг/бумажный трехслойный мешок
Область применения: кексы,маффины,бисквитный полуфабрикат для тортов и пирожных, бисквитный полуфабрикат для рулета.
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 25 кг/бумажный трехслойный мешок
  • Важно: Не содержит фосфатов
Область применения: кексы, маффины, бисквитный полуфабрикат для тортов и пирожных.
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 25 кг/бумажный трехслойный мешок
  • Важно: Не содержит фосфатов
Область применения: кексы, маффины, бисквитный полуфабрикат для тортов и пирожных.
  • Срок годности: 2 года
  • Упаковка: 25 кг/пропиленовые мешки с полиэтиленовым вкладышем
Область применения: мучные кондитерские изделия (МКИ), хлебобулочные изделий.
  • Срок годности: 2 года
  • Упаковка: 25 кг/ламинированные бумажные мешки
Область применения: мучные кондитерские изделия (МКИ), хлебобулочные изделий.
chevron_left
chevron_right
phone
email

Пищевые регуляторы кислотности покупают, чтобы поддерживать оптимальный баланс pH в кондитерской и хлебопекарной продукции. Кислотно-щелочной баланс имеет большое влияние на человеческий организм: например, активное употребление кислых продуктов снижает сопротивляемость различным патогенным бактериям. Добавление этих ингредиентов также продлевает срок свежести продуктов, предотвращает рост вредоносных бактерий, усиливает эффект эмульгаторов, стабилизаторов, консервантов.

Если же вам необходимо добиться приятной структуры, однородности и пышности кондитерских и хлебобулочных изделий, имеет смысл купить промышленный разрыхлитель.

В нашем интернет-магазине можно заказать оптом регуляторы кислотности и разрыхлители в виде монокомпонентов и комплексных добавок.

Ассортимент

  • АЭРО ЭФФЕКТ 310, 311, СУПЕР: комплексные разрыхлители для разных видов изделий: кексов, маффинов, печенья, бисквитных полуфабрикатов.
  • ИН-ЭЙР-315, ИН-ЭЙР-325: комплексные бесфосфатные разрыхлители для различных мучных кондитерских изделий.
  • Дигидропирофосфат натрия (E450i): регулятор кислотности, разрыхлитель, влагоудерживающий агент.
  • Алюмофосфат натрия (Е541): медленнодействующий кислотный агент, активирующийся при выпечке, часто используется для замороженных изделий.
  • Аскорбиновая кислота (Е300): применяется в качестве антиокислителя и регулятора кислотности.

Заказать оптом разрыхлители и регуляторы кислотности на нашем сайте можно с доставкой в любой город России и СНГ. Чтобы получить актуальный прайс, заполните онлайн-форму на странице выбранного в каталоге товара.

ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС

Text

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, ВЫ даете согласие на работу с этими файлами.

Принять и закрыть