NEOS Ingredients. НЕОС Ингредиентс
Ru
ru en zh ar fr

Эмульгаторы для маффинов

menu_open
close
Для_кондитерских_изделий

Тип отрасли

chevron_left
chevron_right
Тип продукта Все
  • Все
  • Эмульгаторы, стабилизаторы
  • Комплексные добавки
  • Монокомпоненты
upload_fileЗагрузить документы
help_outlineПолучить прайс
Эмульгатор Про Гель Эмульгатор Про Гель
Про-Гель эмульгатор пищевой
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 20 кг асептический пакет в картонной коробке
    10, 20 кг асептический пакет в полипропиленовом контейнере
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
Подробнее
Эмульгатор Ин-кей МОНО Эмульгатор Ин-кей МОНО
ИН-КЕЙК Моно эмульгатор пищевой
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 20 кг асептический пакет в картонной коробке
    10, 20 кг асептический пакет в полипропиленовом контейнере
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
Подробнее
Эмульгатор Ин-кейк SSF Эмульгатор Ин-кейк SSF
ИН-КЕЙК SSF эмульгатор пищевой
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 20 кг асептический пакет в картонной коробке
    10, 20 кг асептический пакет в полипропиленовом контейнере
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
Подробнее
Эмульгатор Ин-кейк ЭТАЛОН Эмульгатор Ин-кейк ЭТАЛОН
ИН-КЕЙК Эталон эмульгатор пищевой
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 20 кг асептический пакет в картонной коробке
    10, 20 кг асептический пакет в полипропиленовом контейнере
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
Подробнее
Эмульгатор Ин-кейк премиум Эмульгатор Ин-кейк премиум
ИН-КЕЙК Премиум эмульгатор пищевой
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 10, 20 кг асептический пакет в полипропиленовом контейнере
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
Подробнее
Неос-Гель DMG эмульгатор пищевой
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 10, 20 кг асептический пакет в полипропиленовом контейнере
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
Подробнее
эмульгатор ин-кейк sponge эмульгатор ин-кейк sponge
ИН-КЕЙК Sponge эмульгатор пищевой
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 20 кг асептический пакет в картонной коробке
    10, 20 кг асептический пакет в полипропиленовом контейнере
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
Подробнее
ИН-КЕЙК DMG ИН-КЕЙК DMG
ИН-КЕЙК DMG эмульгатор пищевой
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 20 кг/асептический пакет в картонной коробке,
    10, 20 кг/полипропиленовые контейнеры
  • Важно: Не содержит пропиленгликоля, сорбитола
Область применения: бисквитный полуфабрикат для рулета, бисквитный полуфабрикат, бисквитные коржи и другие мучные кондитерские изделия.
Подробнее
ИН-КЕЙК DUO ИН-КЕЙК DUO
ИН-КЕЙК DUO эмульгатор пищевой
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 20 кг/асептический пакет в картонной коробке,
    10, 20 кг/полипропиленовые контейнеры
  • Важно: Не содержит пропиленгликоля, сорбитола
Область применения: бисквитный полуфабрикат для рулета, бисквитный полуфабрикат, бисквитные коржи, кексы, маффины, сахарное, сдобное печенье, вафли и другие виды мучных кондитерских изделий.
Подробнее
АЛЬФА-ГЕЛЬ МОНО АЛЬФА-ГЕЛЬ МОНО
АЛЬФА-ГЕЛЬ МОНО эмульгатор пищевой
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 20 кг/асептический пакет в картонной коробке,
    10, 20 кг/полипропиленовые контейнеры
Область применения: бисквитный полуфабрикат,печенье сдобное отсадное,кексы,маффины,бисквитный полуфабрикат для рулета, пряники.
Подробнее
АЛЬФА-ГЕЛЬ МКИ СУПЕР АЛЬФА-ГЕЛЬ МКИ СУПЕР
АЛЬФА-ГЕЛЬ МКИ СУПЕР эмульгатор пищевой
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 20 кг/асептический пакет в картонной коробке,
    10, 20 кг/полипропиленовые контейнеры
Область применения: бисквитный полуфабрикат для рулета, бисквитный полуфабрикат, бисквитные коржи, маффины
Подробнее
Полиоксиэтилен сорбитан моноолеат E 433 Полиоксиэтилен сорбитан моноолеат E 433
Полиоксиэтилен сорбитан моноолеат E 433 эмульгатор пищевой
  • Производитель: Производитель: Китай
  • Срок годности: 24 месяца
  • Упаковка: 200 кг пластиковые бочки
Область применения: маргариновая продукция, мороженое, сливки для кофе, кексы.
Подробнее
chevron_left
chevron_right
phone
email

Промышленные эмульгаторы для маффинов решают множество технологических задач. Их применение оптимизирует производство и позволяет получить изделия самого высокого качества.

Преимущества эмульгаторов в изготовлении маффинов

  • Увеличивают влажность теста, делая мякиш нежным и сочным
  • Сокращают время замеса
  • Снижают себестоимость продукта за счет уменьшения рецептурной закладки меланжа (цельного яйца)
  • Увеличивают выход готовых изделий
  • Гарантируют хороший объем мякиша
  • Сохраняют свежесть и мягкость маффинов на протяжении всего срока хранения

Ассортимент

В нашем интернет-магазине вы всегда можете купить комплексные эмульгаторы для маффинов, разработанные в лаборатории нашего завода РУССКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ.

  • ИН-КЕЙК. Линейка эмульгаторов нового поколения: не содержит пропиленгликоля и сорбитола. Пищевые ингредиенты этой категории не требуют дополнительной подготовки и добавляются в небольшой дозировке. Позволяют выйти на экспортный рынок в странах, где запрещено использование пропиленгликоля.
  • АЛЬФА-ГЕЛЬ. Комплексные эмульгаторы для производства маффинов с высокой технологической эффективностью. Комбинирование ингредиентов повышает эффективность каждого из них. Стабильны при хранении, не влияют на цвет, вкус и запах готовых изделий, снижают их себестоимость.

Заказать оптом эмульгаторы для маффинов вы можете с доставкой в Москву и в любой другой город России и СНГ.

ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС

Text

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, ВЫ даете согласие на работу с этими файлами.

Принять и закрыть