Загустители, Эмульгаторы, Стабилизаторы для масло-жировой продукции
Тип отрасли
-
Для хлебобулочных изделий
-
Эмульгаторы
-
Закваски
-
Закваски для сдобы
-
Закваски для хлеба
-
Для пшеничного хлеба
-
Для ржаного хлеба
-
Для хлеба с пророщенным зерном
-
Для хлеба с картофельными кусочками
-
Безглютеновая закваска для хлеба
-
Цельнозерновая закваска
-
Натуральная закваска
-
Закваска сухая для хлеба
-
Жидкая закваска для хлеба
-
Дрожжевая закваска
-
Готовая закваска для хлеба
-
Закваска для бездрожжевого хлеба
-
-
Для безглютеновых хлебобулочных изделий
-
Ржаная закваска
-
Пшеничная закваска
-
Цельнозерновая ржаная закваска
-
Закваска для бездрожжевого хлеба
-
-
Консерванты
-
Антиокислители
-
Регуляторы кислотности
-
Ванилин, подсластители, заменители сахара
-
Термостабильные начинки для сдобы (Снято с производства)
-
Разделительные агенты
-
Хлебопекарные смеси
-
Хлебопекарная смесь без глютена
-
Хлебопекарная смесь для гриссини
-
Для булочек
-
Для хлеба Пумперникель
-
Для хлеба с семенами
-
Для хлеба с крупой
-
Для хлеба с ягодами
-
Для хлеба с овощами
-
Для здорового питания
-
Для молочного хлеба
-
Для гренок
-
Для хлеба со злаками
-
Для пряного хлеба
-
Для сырно-чесночного хлеба
-
Для хлеба Рижский
-
Для хлеба Московский
-
Для хлеба Славянский
-
Для хлеба Бородинский
-
Для чиабатты
-
Для зернового хлеба
-
Для панини
-
Для пшеничного хлеба
-
Для сдобы
-
Для мраморного хлеба
-
Для багета
-
Для тостов
-
Для бургеров и хот-догов
-
Для ржаного хлеба
-
Для заварных хлебов
-
Без ферментов
-
Для круассанов
-
Для пончиков
-
Для пиццы
-
Для слоеных изделий
-
-
-
Для кондитерских изделий
-
Для молочной продукции
-
Срок годности: 24 месяца
-
Производитель: Anhui Yung Trump Phospholipid Sci-Tech Co., Ltd, Китай
-
Производитель: HENAN HONEST FOOD CO., LTD, Китай
-
Упаковка: 200 кг пластиковые бочки
-
Срок годности: 18 месяцев
-
Производитель: SHANGSHUI FUYUAN GELATIN CO.,LTD, Китай
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 25 кг бумажный трехслойный мешок
-
Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
-
Производитель: Swastik Gum Industries, Индия
-
Срок годности: 24 месяца
-
Упаковка: 25 кг мешок
-
Производитель: ASPEK KIMYA GIDA ITH. VE IHR. SAN. TIC. LTD. STI, Турция
-
Упаковка: 30 кг ± 1,5 кг пластиковая бочка с обручем
-
Срок годности: 18 месяцев
-
Производитель: SHANGSHUI FUYUAN GELATIN CO.,LTD, Китай
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 25 кг бумажный трехслойный мешок
-
Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
-
Производитель: XI`AN HARMONIOUS NATURAL BIO-TECH. CO., LTD. Китай
-
Срок годности: 3 года
-
Упаковка: полиэтиленовый пакет 1кг
пакет из алюминиевой фольги 1кг
картонная коробка с полиэтиленовой пленкой 1кг
Для сохранения стабильности и однородности рецептур в масло-жировом производстве применяются специальные функциональные добавки. Эмульгатор для масла обеспечивает эффективное эмульгирование, способствуя равномерному распределению жира и воды в составе. Это особенно важно при создании спредов, маргаринов и соусов, где от физико-химических свойств напрямую зависит качество готового продукта. В зависимости от типа продукции подбирается соответствующее вещество — от комплексных систем до отдельных компонентов. Их использование позволяет не только повысить стабильность, но и улучшить текстуру и срок хранения.
Заказывайте на сайте производителя Неос
Компания Неос Ингредиентс поставляет эмульгаторы, загустители и стабилизаторы для различных направлений пищевой промышленности. Вы можете купить решения под конкретные задачи — с гарантией качества и профессиональной поддержкой.
Для масложировой продукции разработаны специальные технологии, которые улучшают её качество и срок хранения.