NEOS Ingredients. НЕОС Ингредиентс
Ru
ru en zh ar fr

Стабилизатор для торта

menu_open
close
Для_кондитерских_изделий

Тип отрасли

chevron_left
chevron_right
Тип продукта Все
  • Все
  • Эмульгаторы, стабилизаторы
  • Комплексные добавки
  • Монокомпоненты
upload_fileЗагрузить документы
help_outlineПолучить прайс
эмульгатор ин-кейк sponge эмульгатор ин-кейк sponge
ИН-КЕЙК Sponge эмульгатор пищевой
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 20 кг асептический пакет в картонной коробке
    10, 20 кг асептический пакет в полипропиленовом контейнере
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
Подробнее
Эмульгатор Про Гель Эмульгатор Про Гель
Про-Гель эмульгатор пищевой
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 20 кг асептический пакет в картонной коробке
    10, 20 кг асептический пакет в полипропиленовом контейнере
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
Подробнее
Эмульгатор Ин-кей МОНО Эмульгатор Ин-кей МОНО
ИН-КЕЙК Моно эмульгатор пищевой
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 20 кг асептический пакет в картонной коробке
    10, 20 кг асептический пакет в полипропиленовом контейнере
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
Подробнее
Эмульгатор Ин-кейк ЭТАЛОН Эмульгатор Ин-кейк ЭТАЛОН
ИН-КЕЙК Эталон эмульгатор пищевой
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 20 кг асептический пакет в картонной коробке
    10, 20 кг асептический пакет в полипропиленовом контейнере
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
Подробнее
Эмульгатор Ин-кейк премиум Эмульгатор Ин-кейк премиум
ИН-КЕЙК Премиум эмульгатор пищевой
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 10, 20 кг асептический пакет в полипропиленовом контейнере
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
Подробнее
Неос-Гель DMG эмульгатор пищевой
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 10, 20 кг асептический пакет в полипропиленовом контейнере
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
Подробнее
ИН-КЕЙК DMG ИН-КЕЙК DMG
ИН-КЕЙК DMG эмульгатор пищевой
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 20 кг/асептический пакет в картонной коробке,
    10, 20 кг/полипропиленовые контейнеры
  • Важно: Не содержит пропиленгликоля, сорбитола
Область применения: бисквитный полуфабрикат для рулета, бисквитный полуфабрикат, бисквитные коржи и другие мучные кондитерские изделия.
Подробнее
ИН-КЕЙК SSF ИН-КЕЙК SSF
ИН-КЕЙК SSF эмульгатор пищевой
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 20 кг/асептический пакет в картонной коробке,
    10, 20 кг/полипропиленовые контейнеры
  • Важно: Не содержит сорбитола
Область применения: бисквитный полуфабрикат для рулета, бисквитный полуфабрикат, бисквитные коржи и другие мучные кондитерские изделия.
Подробнее
ИН-КЕЙК DUO ИН-КЕЙК DUO
ИН-КЕЙК DUO эмульгатор пищевой
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 20 кг/асептический пакет в картонной коробке,
    10, 20 кг/полипропиленовые контейнеры
  • Важно: Не содержит пропиленгликоля, сорбитола
Область применения: бисквитный полуфабрикат для рулета, бисквитный полуфабрикат, бисквитные коржи, кексы, маффины, сахарное, сдобное печенье, вафли и другие виды мучных кондитерских изделий.
Подробнее
АЛЬФА-ГЕЛЬ МОНО АЛЬФА-ГЕЛЬ МОНО
АЛЬФА-ГЕЛЬ МОНО эмульгатор пищевой
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 20 кг/асептический пакет в картонной коробке,
    10, 20 кг/полипропиленовые контейнеры
Область применения: бисквитный полуфабрикат,печенье сдобное отсадное,кексы,маффины,бисквитный полуфабрикат для рулета, пряники.
Подробнее
Полиоксиэтилен сорбитан моноолеат E 433 Полиоксиэтилен сорбитан моноолеат E 433
Полиоксиэтилен сорбитан моноолеат E 433 эмульгатор пищевой
  • Производитель: Производитель: Китай
  • Срок годности: 24 месяца
  • Упаковка: 200 кг пластиковые бочки
Область применения: маргариновая продукция, мороженое, сливки для кофе, кексы.
Подробнее
АЛЬФА-ГЕЛЬ МКИ СУПЕР АЛЬФА-ГЕЛЬ МКИ СУПЕР
АЛЬФА-ГЕЛЬ МКИ СУПЕР эмульгатор пищевой
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 20 кг/асептический пакет в картонной коробке,
    10, 20 кг/полипропиленовые контейнеры
Область применения: бисквитный полуфабрикат для рулета, бисквитный полуфабрикат, бисквитные коржи, маффины
Подробнее
chevron_left
chevron_right
phone
email

Стабилизаторы, или загустители соединяют несмешивающиеся компоненты теста для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.

Виды эмульгаторов

Существуют натуральные и синтетические вещества для сохранения консистенции продуктов. Натуральные делятся на животного и растительного происхождения. Для изготовления сладостей подходят первые.

Натуральные делятся на животного и растительного происхождения. Для изготовления сладостей подходят первые.

Особенности эмульгаторов

Стабилизаторы не имеют вкуса, запаха, не содержат опасных для здоровья веществ.

Использование эмульгаторов в кондитерских изделиях

Загустители добавляют в:

  • торты,
  • пирожные,
  • мороженое,
  • крем,
  • варенья,
  • зефир,
  • мармелад,
  • йогурт и другие десерты.

Сфера применения настолько широка, что даже небольшие частные пекарни приобретают кондитерские стабилизаторы оптом.

Заказать на сайте производителя НЕОС

Компания «Неос Ингридиентс» производит и поставляет продукты для пищевых производств. Все товары каталога проверены и сертифицированы.

Чтобы узнать цены, задать вопросы и купить стабилизаторы для торта оптом, позвоните нам по телефону или заполните форму обратной связи на сайте.

ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС

Text

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, ВЫ даете согласие на работу с этими файлами.

Принять и закрыть