Гель для торта
Тип отрасли
-
Для хлебобулочных изделий
-
Эмульгаторы
-
Закваски
-
Закваски для сдобы
-
Закваски для хлеба
-
Для пшеничного хлеба
-
Для ржаного хлеба
-
Для хлеба с пророщенным зерном
-
Для хлеба с картофельными кусочками
-
Безглютеновая закваска для хлеба
-
Цельнозерновая закваска
-
Натуральная закваска
-
Закваска сухая для хлеба
-
Жидкая закваска для хлеба
-
Дрожжевая закваска
-
Готовая закваска для хлеба
-
Закваска для бездрожжевого хлеба
-
-
Для безглютеновых хлебобулочных изделий
-
Ржаная закваска
-
Пшеничная закваска
-
Цельнозерновая ржаная закваска
-
Закваска для бездрожжевого хлеба
-
-
Консерванты
-
Антиокислители
-
Регуляторы кислотности
-
Ванилин, подсластители, заменители сахара
-
Термостабильные начинки для сдобы (Снято с производства)
-
Разделительные агенты
-
Хлебопекарные смеси
-
Хлебопекарная смесь без глютена
-
Хлебопекарная смесь для гриссини
-
Для булочек
-
Для хлеба Пумперникель
-
Для хлеба с семенами
-
Для хлеба с крупой
-
Для хлеба с ягодами
-
Для хлеба с овощами
-
Для здорового питания
-
Для молочного хлеба
-
Для гренок
-
Для хлеба со злаками
-
Для пряного хлеба
-
Для сырно-чесночного хлеба
-
Для хлеба Рижский
-
Для хлеба Московский
-
Для хлеба Славянский
-
Для хлеба Бородинский
-
Для чиабатты
-
Для зернового хлеба
-
Для панини
-
Для пшеничного хлеба
-
Для сдобы
-
Для мраморного хлеба
-
Для багета
-
Для тостов
-
Для бургеров и хот-догов
-
Для ржаного хлеба
-
Для заварных хлебов
-
Без ферментов
-
Для круассанов
-
Для пончиков
-
Для пиццы
-
Для слоеных изделий
-
-
-
Для молочной продукции
-
Для масложировой продукции
upload_fileЗагрузить документы
help_outlineПолучить прайс
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 14 кг/канистра или тара из термопластичных полимерных материалов
-
Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 14 кг канистра или тара из термопластичных полимерных материалов
-
Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
-
Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 12 кг/прямоугольный контейнер с крышкой (по запросу круглый контейнер), ведро или тара из термопластичных полимерных материалов
-
Важно: Гель холодного нанесения
-
Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 1,2кг; 3 кг; 7 кг; 14 кг; 25 кг /прямоугольный контейнер с крышкой (по запросу круглый контейнер), ведро или тара из термопластичных полимерных материалов
-
Важно: Гель холодного нанесения
-
Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 12 кг/прямоугольный контейнер с крышкой (по запросу круглый контейнер), ведро или тара из термопластичных полимерных материалов
-
Важно: Гель холодного нанесения
-
Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 12 кг/прямоугольный контейнер с крышкой (по запросу круглый контейнер), ведро или тара из термопластичных полимерных материалов
-
Важно: Гель холодного нанесения
-
Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 12 кг/прямоугольный контейнер с крышкой (по запросу круглый контейнер), ведро или тара из термопластичных полимерных материалов
-
Важно: Гель холодного нанесения
-
Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 12 кг/прямоугольный контейнер с крышкой (по запросу круглый контейнер), ведро или тара из термопластичных полимерных материалов
-
Важно: Гель холодного нанесения
-
Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 12 кг/прямоугольный контейнер с крышкой (по запросу круглый контейнер), ведро или тара из термопластичных полимерных материалов
-
Важно: Гель холодного нанесения
-
Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 12 кг/прямоугольный контейнер с крышкой (по запросу круглый контейнер), ведро или тара из термопластичных полимерных материалов
-
Важно: Гель холодного нанесения
-
Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 1,2кг; 3 кг; 7 кг; 14 кг; 25 кг /прямоугольный контейнер с крышкой (по запросу круглый контейнер), ведро или тара из термопластичных полимерных материалов
-
Важно: Гель холодного нанесения
-
Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 1,2кг; 3 кг; 7 кг; 14 кг, 25 кг /прямоугольный контейнер с крышкой (по запросу круглый контейнер), ведро или тара из термопластичных полимерных материалов
-
Важно: Гель холодного нанесения
Торт как часть праздника должен быть вкусный и красивый. Чтобы сделать съедобное украшение, кондитеры покупают гель для торта.
Использование гелей для торта
Продукт выполняет несколько функций:
- Защита от обветривания, высыхания, выпадения конденсата.
- Консервирование фруктов. Яблоки, бананы, покрытые гелем, не соприкасаются с воздухом, не темнеют, ягоды остаются свежими, плотными, сочными.
- Клей для декора. На прозрачную тягучую массу можно плотно посадить вафли, блестки, шоколад, картинки и другие элементы.
- Декоративное покрытие. Блестящая зеркальная поверхность выглядит нарядно, усиливает яркость цвета.
- Яркие надписи. Добавив пищевой краситель, можно сделать заметную подпись, узор, орнамент.
Свойства гелей
Гель для торта представляет собой прозрачное желе с нейтральным вкусом. В готовые составы иногда добавляют ароматизаторы, вкусовые добавки.
При нагревании до 50–60 °С гель становится жидким, наносится на поверхность кондитерского изделия и застывает тонкой пленкой. Есть также продукты холодного применения.
Заказать на сайте производителя НЕОС
Компания «Неос Ингридиентс» занимается изготовлением и поставкой добавок для пищевых производств. Все позиции каталога сертифицированы и безопасны.
Чтобы узнать цены, получить консультацию, приобрести гели для торта оптом, позвоните нам по указанному номеру телефона или внесите свои контактные данные в форму обратной связи на сайте.