Разделительные агенты для оборудования
Тип отрасли
-
Для хлебобулочных изделий
-
Эмульгаторы
-
Закваски
-
Закваски для сдобы
-
Закваски для хлеба
-
Для пшеничного хлеба
-
Для ржаного хлеба
-
Для хлеба с пророщенным зерном
-
Для хлеба с картофельными кусочками
-
Безглютеновая закваска для хлеба
-
Цельнозерновая закваска
-
Натуральная закваска
-
Закваска сухая для хлеба
-
Жидкая закваска для хлеба
-
Дрожжевая закваска
-
Готовая закваска для хлеба
-
Закваска для бездрожжевого хлеба
-
-
Для безглютеновых хлебобулочных изделий
-
Ржаная закваска
-
Пшеничная закваска
-
Цельнозерновая ржаная закваска
-
Закваска для бездрожжевого хлеба
-
-
Консерванты
-
Антиокислители
-
Регуляторы кислотности
-
Ванилин, подсластители, заменители сахара
-
Термостабильные начинки для сдобы (Снято с производства)
-
Разделительные агенты
-
Хлебопекарные смеси
-
Хлебопекарная смесь без глютена
-
Хлебопекарная смесь для гриссини
-
Для булочек
-
Для хлеба Пумперникель
-
Для хлеба с семенами
-
Для хлеба с крупой
-
Для хлеба с ягодами
-
Для хлеба с овощами
-
Для здорового питания
-
Для молочного хлеба
-
Для гренок
-
Для хлеба со злаками
-
Для пряного хлеба
-
Для сырно-чесночного хлеба
-
Для хлеба Рижский
-
Для хлеба Московский
-
Для хлеба Славянский
-
Для хлеба Бородинский
-
Для чиабатты
-
Для зернового хлеба
-
Для панини
-
Для пшеничного хлеба
-
Для сдобы
-
Для мраморного хлеба
-
Для багета
-
Для тостов
-
Для бургеров и хот-догов
-
Для ржаного хлеба
-
Для заварных хлебов
-
Без ферментов
-
Для круассанов
-
Для пончиков
-
Для пиццы
-
Для слоеных изделий
-
-
-
Для кондитерских изделий
-
Для молочной продукции
-
Для масложировой продукции
upload_fileЗагрузить документы
help_outlineПолучить прайс
-
Срок годности: 24 месяца
-
Упаковка: 25 кг бумажный мешок
-
Производитель: STARPRO, Китай
-
Производитель: Китай
-
Срок годности: 2 года
-
Упаковка: 25 кг бумажный мешок
-
Производитель: Китай
-
Срок годности: 2 года
-
Упаковка: 25 кг бумажный мешок или мешок из
пластикового волокна
-
Производитель: STARPRO, Китай
-
Срок годности: 2 года
-
Упаковка: 25 кг бумажный мешок
-
Производитель: КМС, Дания
-
Срок годности: 36 месяцев
-
Упаковка: 25 кг мешок
-
Производитель: E-king gelatin, Китай
-
Срок годности: 24 месяца
-
Упаковка: от 5 кг до 30 кг канистра полимерная
-
Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 14 кг канистра или тара из термопластичных полимерных материалов
-
Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
-
Срок годности: 24 месяца
-
Упаковка: 25 кг бумажный мешок
-
Производитель: ВaolingBao, Китай
Разделительный агент для пищевого оборудования — это специальный состав, которым обрабатывают рабочие поверхности на хлебопекарном и кондитерском производстве. Смазки предотвращают налипание изделий и уменьшают силу адгезии, ускоряя приготовление продукта.
Ассортимент
- Эмульсионные смазки: ПРОТЕКТ 25, ПРОТЕКТ 40, ПРОТЕКТ ФП-15, TRENNAKTIV 85. Экономичный вариант с использованием качественных ингредиентов. Легко наносятся, снижают нагарообразование, подходят для ручного и автоматического нанесения.
- Жировые смазки с содержанием воска: ИН-ВАКС, ИН-ВАКС СУПЕР, ПРОТЕКТ 100П, TRENNAKTIV B100, ПРОТЕКТ 100Ф, TRENNAKTIV PR100. Обеспечивают лучшее отделение изделий по сравнению с растительным маслом и эмульсионными смазками. В составе присутствует карнаубский воск, который обволакивает стенки форм, сглаживая неровности и шероховатости. Отличаются минимальным расходом, не стекают, не замерзают при низких температурах, не расслаиваются.
- Жировые смазки без содержания воска: ПРОТЕКТ 100Л и TRENNWACHS 30. Равномерно наносятся, предотвращают налипание готовых изделий, продлевают срок службы лент пода и печей.
- Смазки для холодных поверхностей: МИКС ОЙЛ и SG-OL. Предназначены для обработки подвижных частей оборудования, рабочих поверхностей тестоделителей, ножей в машинах для нарезки хлеба, струн, других режущих элементов.
Купить разделительные агенты для оборудования вы можете на нашем сайте с доставкой в любой город России и СНГ. Чтобы узнать актуальные цены, заполните простую форму на странице выбранного продукта — мы вышлем вам лучшее предложение.