У нас можно заказать оптом жидкую закваску производства немецкого бренда BÖCKER, которая разработана для приготовления хлебобулочных изделий из пшеничной муки. Натуральный продукт, полностью готовый к применению, вносится с остальными компонентами при замесе теста. Соль и уксус в составе предотвращают порчу закваски, придают дополнительный яркий вкус хлебобулочным изделиям.
Промышленная жидкая закваска — прекрасный способ оптимизировать производство, улучшить качество продукта, расширить ассортимент традиционными и эксклюзивными сортами хлеба, приготовление которых станет намного проще.
НЕОС ИНГРЕДИЕНТС поставляет продукцию на рынок пищевых ингредиентов уже более 30 лет. Наша компания сотрудничает с ведущими европейскими производителями и сама создает инновационные продукты — их разработкой занимаются технологи нашего завода РУССКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ.
У нас можно купить жидкие закваски, сухие и пастообразные, а также стартовые заквасочные культуры (в том числе для производства безглютенового хлеба). Каждая добавка проходит обязательный контроль качества в лабораториях нашего завода. Применение пищевых ингредиентов НЕОС ИНГРЕДИЕНТС существенно снижает временные и денежные затраты пекарни или хлебозавода. Заказать каждую позицию из нашего каталога можно с доставкой в любой город России и СНГ. Заполнив простую форму на странице выбранного ингредиента, вы получите актуальный прайс с лучшими предложениями по цене.