NEOS Ingredients. НЕОС Ингредиентс
Ru
ru en zh ar fr

Ацетат натрия (Е-262i)

menu_open
close

Тип продукта

  • Производитель: ETON
  • Срок годности: 24 месяца
  • Упаковка: 25 кг бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем
help_outlineПолучить прайс phoneПозвонить


Область применения: пищевая промышленность.

Описание:

Ацетат натрия – это разновидность соли уксусной кислоты. Данное соединение наиболеешироко применяется в пищевой промышленности в качестве регулятора кислотности, усилителя вкуса изапаха и вещества, продлевающего срок хранения консерванта. Он известен под номером Е262i.

Органолептические свойства:

Внешний вид порошок
Цвет белый

Физико-химические показатели:

Проба на содержание сухого вещества, %, не более 99,0-101,0
Массовая доля влаги (по к Фишеру), %, не более 1
Массовая доля водонерастворимых веществ, %, не более 0,1
Значение рН 1% раствора, % 8,0-9,5
Тест на щелочность, %, не более 0,2
Тест на вещества редуцирующие Перманганат, %, не более 0,1

Технологические функции:

  • регулятор кислотности
  • консервант

Условия хранения:

В сухом, чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Микробиологические показатели:

КМАФАнМ, КОЕ/г, не более 5000
Кишечная палочка, в 5 г не доп.
Сальмонеллы в 10г не доп.
Дрожжи, плесени КОЕ/г, не более 500

Токсичные элементы:

Мышьяк, мг/кг, не более 3,0
Свинец, мг/кг, не более 5,0
Ртуть, мг/кг, не более 1,0

ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС

Text

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, ВЫ даете согласие на работу с этими файлами.

Принять и закрыть