Зерновая смесь для хлеба
Тип продукта
-
Эмульгаторы, стабилизаторы
-
Консерванты
-
Регуляторы кислотности, разрыхлители
-
Модифицированные крахмалы
-
Картофельные
-
Кукурузные
-
Тапиоковые
-
Гороховые
-
Модифицированный крахмал холодного набухания
-
Модифицированный крахмал горячего набухания
-
Модифицированный крахмал Е-1401
-
Модифицированный крахмал Е-1412
-
Модифицированный крахмал Е-1414
-
Модифицированный крахмал Е-1422
-
Модифицированный крахмал Е-1440
-
Модифицированный крахмал Е-1442
-
Модифицированный крахмал Е-1450
-
Модифицированный крахмал Е1403
-
-
Антиокислители
-
Закваски
-
Разделительные агенты
-
Кондитерские гели
-
Термостабильные начинки (Снято с производства)
-
Ванилин,подсластители, заменители сахара
-
Оборудование
-
Улучшители
-
В разработке
-
Красители
-
Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
-
Упаковка: 25 кг многослойный бумажный мешок с вкладышем из пленки полиэтиленовой или с пленочным вкладышем
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 25 кг/мешок
Зерновая смесь для хлеба – это сбалансированный продукт для профессионального и домашнего использования, обеспечивающий стабильно высокое качество выпечки. В состав входят натуральные ингредиенты: мука пшеничная, солодовый экстракт, отруби, семена льна и подсолнечника. Смесь обогащена минералами и клетчаткой, что делает хлеб зерновой не только вкусным, но и полезным.
Преимущества смеси для зернового хлеба
- Оптимальный состав – содержит соль, сахар, сухую кислоту и другие компоненты в точных пропорциях, что гарантирует идеальное брожение и структуру мякиша.
- Удобство приготовления – готовая смесь для зернового хлеба сокращает время замеса и исключает ошибки в рецептуре.
- Стабильное качество – подходит для производства в промышленных масштабах и малых пекарнях, обеспечивая однородность продукции.
- Натуральные добавки – семена и отруби улучшают пищевую ценность, придают хлебу насыщенный вкус и аромат.
Заказывайте зерновую смесь для хлеба оптом
Компания предлагает купить зерновую смесь для хлеба оптом с доставкой по всей России. Наши преимущества:
- Строгий контроль качества сырья.
- Гибкие условия сотрудничества для пекарен и пищевых предприятий.
- Возможность индивидуального подбора рецептуры.
Хлеб зерновой, приготовленный из нашей смеси, отличается плотным мякишем, аппетитной корочкой и длительным сроком свежести. Для оптовых заказов предоставляем выгодные цены и оперативные поставки.
Оставьте заявку на сайте или свяжитесь с нами для уточнения деталей. Гарантируем стабильное качество и профессиональный подход к каждому клиенту.
Для обеспечения стабильного качества и улучшения вкусовых характеристик выпечки рекомендуем ознакомиться с ассортиментом наших хлебопекарных смесей, которые помогут оптимизировать производство и разнообразить рецептуры.