fbpx

Монокомпоненты - регуляторы кислотности

menu_open
close

Тип продукта

upload_fileЗагрузить документы
help_outlineПолучить прайс
  • Срок годности: 2 года
  • Упаковка: 25 кг/пропиленовые мешки с полиэтиленовым вкладышем
Область применения: мучные кондитерские изделия (МКИ), хлебобулочные изделий.
  • Срок годности: 2 года
  • Упаковка: 25 кг/ламинированные бумажные мешки
Область применения: мучные кондитерские изделия (МКИ), хлебобулочные изделий.
  • Срок годности: 2 года
  • Упаковка: 25 кг/картонные коробки
Область применения: мучные кондитерские изделия (МКИ).
chevron_left
chevron_right
phone
email

У нас вы можете заказать оптом монокомпонентные регуляторы кислотности для вашего кондитерского или хлебопекарного производства. Это вещества, поддерживающие оптимальный кислотный баланс (pH) в пищевых продуктах.

  • Дигидропирофосфат натрия (Е450i). Кислая соль щелочного металла натрия и пирофосфорной кислоты. Белый порошок, содержащий бесцветные кристаллы. Используется как эмульгатор, стабилизатор, регулятор кислотности, разрыхлитель, влагоудерживающий агент. Применяется в производстве МКИ и хлебобулочных изделий.
  • Алюмофосфат натрия (Е451). Самый медленнодействующий кислотный агент, активирующийся только при выпечке. Используется также как разрыхлитель, делает тесто более воздушным. Подходит для изделий с длительной расстойкой и выпечкой, применяется для замороженных продуктов.
  • Аскорбиновая кислота (Е300). Используется для замедления процессов окисления, в качестве синергиста антиокислителей и регулятора кислотности.

Заказать оптом однокомпонентные регуляторы кислотности можно с доставкой в Москву и любой другой город России и СНГ. Заполните форму на странице нужного продукта, и мы вышлем вам прайс с актуальными ценами.

ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС

Text

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, ВЫ даете согласие на работу с этими файлами.

Принять и закрыть