Монокомпоненты - регуляторы кислотности
Тип продукта
-
Эмульгаторы, стабилизаторы
-
Консерванты
-
Модифицированные крахмалы
-
Картофельные
-
Кукурузные
-
Тапиоковые
-
Гороховые
-
Модифицированный крахмал холодного набухания
-
Модифицированный крахмал горячего набухания
-
Модифицированный крахмал Е-1401
-
Модифицированный крахмал Е-1412
-
Модифицированный крахмал Е-1414
-
Модифицированный крахмал Е-1422
-
Модифицированный крахмал Е-1440
-
Модифицированный крахмал Е-1442
-
Модифицированный крахмал Е-1450
-
Модифицированный крахмал Е1403
-
-
Антиокислители
-
Закваски
-
Разделительные агенты
-
Кондитерские гели
-
Термостабильные начинки (Снято с производства)
-
Ванилин,подсластители, заменители сахара
-
Оборудование
-
Хлебопекарные смеси
-
Улучшители
-
В разработке
-
Красители
upload_fileЗагрузить документы
help_outlineПолучить прайс
-
Срок годности: 2 года
-
Упаковка: 25 кг мешки
-
Производитель: Hugestone Enterprise Co., Ltd, Китай
-
Срок годности: 2 года
-
Упаковка: 25 кг мешки
-
Производитель: Sichuan Kindia May Science and Tech Co., Ltd, Китай
-
Срок годности: 2 года
-
Упаковка: 25 кг мешок
-
Производитель: Sichuan Kindia May Science and Tech Co., Ltd, Китай
-
Срок годности: 2 года
-
Упаковка: 25 кг мешок
-
Производитель: Hugestone Enterprise Co., Ltd, Китай
-
Срок годности: 2 года
-
Упаковка: 25 кг/пропиленовые мешки с полиэтиленовым вкладышем
-
Производитель: Hugestone Enterprise Co., Ltd, Китай
-
Срок годности: 2 года
-
Упаковка: 25 кг/пропиленовые мешки с полиэтиленовым вкладышем
-
Производитель: Sichuan Kindia May Science and Tech Co., Ltd, Китай
У нас вы можете заказать оптом монокомпонентные регуляторы кислотности для вашего кондитерского или хлебопекарного производства. Это вещества, поддерживающие оптимальный кислотный баланс (pH) в пищевых продуктах.
- Дигидропирофосфат натрия (Е450i). Кислая соль щелочного металла натрия и пирофосфорной кислоты. Белый порошок, содержащий бесцветные кристаллы. Используется как эмульгатор, стабилизатор, регулятор кислотности, разрыхлитель, влагоудерживающий агент. Применяется в производстве МКИ и хлебобулочных изделий.
- Алюмофосфат натрия (Е451). Самый медленнодействующий кислотный агент, активирующийся только при выпечке. Используется также как разрыхлитель, делает тесто более воздушным. Подходит для изделий с длительной расстойкой и выпечкой, применяется для замороженных продуктов.
- Аскорбиновая кислота (Е300). Используется для замедления процессов окисления, в качестве синергиста антиокислителей и регулятора кислотности.
Заказать оптом однокомпонентные регуляторы кислотности можно с доставкой в Москву и любой другой город России и СНГ. Заполните форму на странице нужного продукта, и мы вышлем вам прайс с актуальными ценами.