fbpx

Монокомпоненты-консерванты

menu_open
close

Тип продукта

upload_fileЗагрузить документы
help_outlineПолучить прайс
  • Срок годности: 2 года
  • Упаковка: 25 кг/полипропиленовый мешок с полиэтиленовым вкладышем
Область применения: мучные кондитерские изделия (МКИ).
  • Срок годности: 2 года
  • Упаковка: 25 кг/бумажные крафт-мешки
Область применения: мучные кондитерские изделия (МКИ), хлебобулочные изделия.
  • Срок годности: 2 года
  • Упаковка: 25 кг/полипропиленовый мешок с полиэтиленовым вкладышем
Область применения: мучные кондитерские изделия (МКИ), хлебобулочные изделия.
chevron_left
chevron_right
phone
email

Однокомпонентные пищевые консерванты покупают для производства кондитерских и хлебобулочных изделий. Это моно-добавки, которые можно применять как индивидуально, так и в сочетании с другими веществами. При этом важно соблюдать и другие меры для продления свежести продукции: использовать пищевую герметичную упаковку, поддерживать необходимое санитарное состояние помещений, соблюдать условия хранения (влажность окружающей среды, температуру).

Ассортимент

  • Пропионат натрия (Е281): натриевая соль пропионовой кислоты. В хлебопекарной промышленности используется для предотвращения образования плесени. Одобренная пищевая добавка в большинстве стран мира.
  • Пропионат кальция (Е282): кальциевая соль пропионовой кислоты. Защищает МКИ и хлебопекарные изделия от бактерий и грибков, улучшает качество теста и готовой продукции.
  • Сорбат калия (Е202): калиевая соль сорбиновой кислоты. Консервант для кондитерских изделий, одна из самых безопасных добавок в пищевом производстве. Не является антибиотиком, при этом эффективно замедляет развитие микробиологической порчи, приостанавливая рост плесневых грибов и дрожжей. Быстро смешивается с консистенцией продукта, не влияет на вкус. Действует только при pH ниже 6,5 (в кислой среде).

Все перечисленные ингредиенты представляют собой гранулы белого цвета. У нас вы можете заказать монокомпонентные консерванты оптом в полипропиленовых и бумажных мешках по 25 кг. Доставка пищевых ингредиентов осуществляется в любой город России и СНГ. Чтобы узнать цену интересующего вас товара, заполните форму на его странице в каталоге — мы вышлем вам лучшее предложение на текущий момент. Покупка оптом однокомпонентных консервантов НЕОС ИНГРЕДИЕНТС — это оптимизация производства, существенное снижение затрат и гарантия качества готового продукта.

ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС

Text

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, ВЫ даете согласие на работу с этими файлами.

Принять и закрыть