NEOS Ingredients. НЕОС Ингредиентс
Ru
ru en zh ar fr

Орто-фосфат натрия 2-замещенный (Е-339ii)

menu_open
close

Тип продукта

  • Срок годности: 2 года
  • Упаковка: 25 кг мешок
  • Производитель: Hugestone Enterprise Co., Ltd, Китай
help_outlineПолучить прайс phoneПозвонить

Область применения: молочная промышленность.

Описание:

Пищевая добавка, используемая в качестве регулятора кислотности, эмульгатора,стабилизатора, влагоудерживающего агента. Кроме этого, добавка Е339 фиксирует окраску продуктов иусиливает действие антиоксидантов.

Органолептические свойства:

Внешний вид кристаллы или гранулы или кристаллический порошок
Цвет белый

Физико-химические показатели:

Массовая доля основного вещества, % СВ, не менее 98,0
Массовая доля общей пятиокиси фосфора P2O5, % 49,0
Показатель рН (1% водный раствор) 8,5-10,0
Массовая доля водонерастворимых веществ, %, не более 0,2

Технологические функции:

  • регулятор кислотности
  • стабилизатор консистенции
  • влагоудерживающий агент
  • эмульгирующая соль

Условия хранения:

В сухом, чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75% в плотно закрытой таре.

Токсичные элементы:

Мышьяк, мг/кг, не более 3
Свинец, мг/кг, не более 4
Ртуть, мг/кг, не более 1
Кадмий, мг/кг, не более 1

Микробиологические показатели:

КМАФАнМ, КОЕ/г, не более 5000
БГКП в 5г не доп.
Сальмонеллы в 10г не доп.
Дрожжи, плесени КОЕ/г, не более 500

ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС

Text

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, ВЫ даете согласие на работу с этими файлами.

Принять и закрыть