fbpx

ПРОТЕКТ 25 пищевой разделительный агент

menu_open
close
ПРОТЕКТ 25
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
  • Срок годности: 6 месяцев
  • Упаковка: 20 кг/канистра полиэтиленовая
    190 кг/бочка полиэтиленовая
    950 кг/куб полиэтиленовый
  • Важно: Вязкость -120-160 МПа
help_outlineПолучить прайс phoneПозвонить
Область применения: хлебобулочные изделия.

Описание:

«Протект 25» (ТУ 10.42.10-004-17683026-2017) — антипригарный, разделительный агент (эмульсия), предназначенный для нанесения на рабочие поверхности форм, листов, противней при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий; обладает сильными адгезионными свойствами сцепления с поверхностями форм и листов, а также создает эффективный разделительный барьер между выпекаемыми изделиями и рабочими поверхностями; оптимально подходит для линий с автоматическим нанесением смазки.

Расход:

0,5 — 1,5 кг на 1000 кг готовой продукции

Преимущества:

  • легко и равномерно наносится на рабочие поверхности;
  • снижает процесс нагарообразования, что продлевает срок службы форм и противней;
  • не содержит ГМО, трансизомеров жирных кислот и консервантов;
  • минимальный расход при использовании специализированного оборудования.

Органолептические свойства:

Внешний вид, консистенция вязкая непрозрачная жидкость
Цвет от светло-желтого до светло-коричневого, однородный по всей массе
Вкус свойственный рецептурным компонентам без постороннего запаха

ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС

Text

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, ВЫ даете согласие на работу с этими файлами.

Принять и закрыть