ИН-ВАКС СУПЕР разделительный агент

menu_open

Тип продукта

Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
Срок годности: 12 месяцев

Упаковка: 20 кг/ канистра полиэтиленовая
190 кг/ бочка полиэтиленовая
950 кг/ куб полиэтиленовый

Область применения: кондитерская и хлебопекарная промышленность.

Описание:

«ИН-ВАКС СУПЕР» (ТУ 10.42.10-003-17683026-2017) — это универсальный очень вязкий разделительный агент, предназначен для первичной обработки (колеровки) рабочей поверхности кондитерских и хлебопекарных форм любой конфигурации с целью дальнейшего предотвращения «залипания» готовой продукции.

Способ применения:

наносится тонким слоем на рабочую поверхность методом распыления, намазывания или с помощью подручных средств (кисти, щёток, валиков).

Преимущества:

легко и равномерно наносится на рабочие поверхности;
достаточно нанесения одного тонкого слоя для эффективного отделения готовой продукции (после выемки готовой продукции форма должна быть сухой без следов смазки);
низкая карбонизирующая способность (нагарообразование);
при правильном использовании разделительного агента на формах образуется защитная жировая пленка, увеличивающая количество циклов выпечки без нанесения смазок;
минимальный расход при использовании специального оборудования.

Органолептические свойства:

Внешний вид, консистенция	вязкая непрозрачная жидкость
Цвет	от светло-желтого до темно-желтого
Вкус	свойственный рецептурным компонентам без постороннего запаха

ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС

Ваше имя

Ваш телефон

E-mail

Отрасль

Регион

Комментарии

Согласие на обработку персональных данных (Читать) *

Text