Область применения: кондитерская и хлебопекарная промышленность.
«ИН-ВАКС SF» (ТУ 10.42.10-003-17683026-2017) — разделительный антипригарный пищевой агент, предназначен для обработки рабочей поверхности кондитерских и хлебопекарных форм любой конфигурации с целью дальнейшего предотвращения «залипания» готовой продукции.
Рекомендуемая дозировка:
0,5 — 1,5 кг на 1000 кг готовой продукции.
наносится тонким слоем на рабочую поверхность методом распыления, намазывания или с помощью
подручных средств (кисти, щёток, валиков), первый слой наносится на чистую рабочую поверхность.
Внешний вид и консистенция при 20°С | вязкая непрозрачная жидкость |
Цвет | от светло-желтого до темно-желтого |