NEOS Ingredients. НЕОС Ингредиентс
Ru
ru en zh ar fr

ИН-ДОКС ВИТА пищевой антиокислитель

menu_open
close

Тип продукта

Антиокислитель ин-докс vita
  • Срок годности: 24 месяца
  • Упаковка: от 5 кг до 30 кг канистра полимерная
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
help_outlineПолучить прайс phoneПозвонить

Область применения: кремы на растительных маслах, заменители молока и сливок; эмульсионные жировые продукты, маргарины, спреды, жиры специального назначения хлебопекарные и кондитерские; мороженое, замороженные взбитые десерты; десерты; сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия; сахаристые кондитерские изделия (халва); жевательная резинка; соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированные.

Описание:

«ИН-ДОКС ВИТА» – комплексная пищевая добавка (Ту 10.89.19-008-17683026-2020), предназначенная для замедления процесса окисления (прогоркания) и увеличения сроков годности пищевой продукции; содержит натуральные антиокислители: витамин Е (токоферолы) и витамин С (мицеллированная форма), обладающих синергическим эффектом, значительно усиливающим антиокислительную способность.

Расход:

от 200 мг до 1000 мг на 1 кг жира, входящего в рецептуру изделия.

Преимущества:

  • натуральный продукт;
  • хорошая стабильность;
  • высокая антиокислительная активность;
  • удобство в применении (готовы к добавлению в масла, жиры и водные суспензии);
  • являются жиро- и водорастворимыми.

Органолептические свойства:

Внешний вид Жидкая
Цвет от светло-желтого до темно-коричневого

ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС

Text

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, ВЫ даете согласие на работу с этими файлами.

Принять и закрыть