Область применения: мучные кондитерские изделия (МКИ).
Аскорбиновая кислота применяется в качестве консерванта, предотвращающего окисление продукта. Е300 используется для замедления процессов окисления пищевых жиров.
Внешний вид | порошок |
Цвет | белый |