Применяются в области производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий с высоким содержанием жира, сахаристых кондитерских изделий, а также применяются при производстве соусов на основе растительных масел, соусов майонезных.
В начале 2026 года компания НЕОС ИНГРЕДИЕНТС объявляет об отраслевой коллаборации с ведущими игроками рынка ингредиентов и упаковки. Совместный проект будет представлен на международной выставке DairyTech, которая пройдет с 27 по 29 января 2026 года.
Смеси, предназначенные для получения качественных бисквитных полуфабрикатов, как для классических бисквитных коржей, так и для масляных, а также для рулетов. Готовые изделия имеют хороший объем, мелкопористый мякиш, приятный вкус и аромат.