НЕОС ИНГРЕДИЕНТС усиливает экспертизу в разработке ингредиентов для пищевой промышленности

4 июня компания НЕОС ИНГРЕДИЕНТС представила обновлённый центр исследований и разработок (R&D-лабораторию), который позволит расширить возможности по созданию и тестированию ингредиентных решений для предприятий пищевой промышленности.

Развитие исследовательской инфраструктуры является частью долгосрочной стратегии компании, направленной на создание современных технологических решений для российских производителей продуктов питания, развитие собственных компетенций и поддержку процессов импортозамещения.

За последние годы лаборатория НЕОС ИНГРЕДИЕНТС прошла значительный путь развития. Из небольшого помещения площадью 11 квадратных метров с двумя специалистами она превратилась в современный исследовательский центр площадью более 200 квадратных метров. Сегодня команда R&D объединяет девять специалистов, а технические возможности лаборатории позволяют одновременно реализовывать несколько проектов для различных сегментов пищевой промышленности.

Одним из ключевых направлений работы центра являются проекты по разработке отечественных ингредиентных решений. Специалисты компании уже реализовали ряд проектов, позволивших создать аналоги зарубежных ингредиентов, востребованных российскими производителями продуктов питания.

«Сегодня скорость разработки новых решений становится одним из ключевых факторов конкурентоспособности производителей продуктов питания. Поэтому мы инвестируем не только в оборудование, но и в экспертизу, технологии и людей. Наша задача — создавать решения, которые помогают российским предприятиям развиваться независимо от внешних ограничений и сохранять высокое качество продукции», — отметил генеральный директор НЕОС ИНГРЕДИЕНТС Кирилл Флегонов.

В рамках мероприятия гости познакомились с работой лаборатории и её ключевыми направлениями деятельности. Экскурсию провели руководитель отдела разработок Наталья Неженец, руководитель технологического отдела РФ и СНГ Елена Раенко и руководитель направления «Крахмалы и стабилизационные системы» Ирина Мерзлякова. Эксперты рассказали о подходах к разработке ингредиентных решений, особенностях реализации клиентских проектов и современных тенденциях в пищевой промышленности.

Обновлённая лаборатория станет важной площадкой для совместной работы с производителями продуктов питания, тестирования новых решений и реализации проектов, направленных на развитие отечественных технологий и повышение конкурентоспособности российской пищевой отрасли.