NEOS Ingredients. НЕОС Ингредиентс
Ru
ru en zh ar fr

Смесь токоферолов 70% (жидкость)

menu_open
close

Тип продукта

  • Производитель: Shaanxi Healthful Bioengineering Co., Ltd, Китай
  • Упаковка: 20 и 190 кг стальной барабан 950 кг IBC
  • Срок годности: 24 месяца
help_outlineПолучить прайс phoneПозвонить

Область применения: применяется как антиоксидант при производстве растительных (кроме оливкового) и животных масел, а также продуктов на их основе; жиров, предназначенных для кулинарных целей; печенья и других зерновых продуктов, предназначенных для детского питания; продуктов быстрого приготовления и готовых завтраков; майонеза, соусов на основе растительных масел; кондитерских изделий (в том числе кремах).

Описание:

относится к антиокислителям и антиоксидантам синтетического происхождения, используется в технологических целях в процессе производства пищевых продуктов, состоит из экстрактов токоферолов. В качестве пищевой добавки сохраняет продукты, предотвращая процессы окисления и обогащает сырьё витамином Е.

Органолептические свойства:

Внешний вид прозрачная маслянистая жидкость
Цвет от бледно-желтого до коричневато-красного
Запах почти без запаха

Физико-химические показатели:

Кислотность, мл, не более 1,0
Массовая доля сульфатной золы, %, не более 0,1
Удельный вес (25˚С), г/см3 0,92-0,96
Удельное вращение [ ]20 , град, не менее 20˚
Общее содержание токоферолов, %, не менее 80,0
Особенно:  
D-альфа токоферол, не более 20,0
D-бета токоферол, не более 10,0
D-гамма токоферол 50,0-70,0
D-дельта токоферол 10,0-30,0

Условия хранения:

при температуре до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Химическая формула и CAS №

D-альфа токоферол С29H50O2 59-02-9

D-бета токоферол C28H48O2 16698-35-4

D-гамма токоферол C28H48O2 54-28-4

D-дельта токоферол C27H46O2 119-13-1

Микробиологические показатели:

КМАФАнМ, КОЕ/г, не более 5000
Кишечная палочка, в 5 г не доп.
Сальмонеллы, в 10 г не доп.
Дрожжи, плесени КОЕ/г, не более 500

Токсичные элементы:

Мышьяк, мг/кг, не более 3,0
Свинец, мг/кг, не более 5,0
Ртуть, мг/кг, не более 1,0

ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС

Text

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, ВЫ даете согласие на работу с этими файлами.

Принять и закрыть