Неос Немецкая

menu_open
close
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 25 кг/мешок

Область применения: производство ржаных и ржано-пшеничных хлебов.

ОПИСАНИЕ:

«Неос Немецкая» (ТУ 10.89.19-002-75315135-2021) – хлебопекарная смесь представляет собой готовый многокомпонентный состав для производства аналога традиционного немецкого хлеба пумперникель, а также других видов ржаных и ржано-пшеничных хлебобулочных изделий. Полезные свойства готовых изделий обусловлены входящими в состав смеси цельнозерновыми злаками и прочими добавками, которые богаты витаминами, микроэлементами, аминокислотами и другими полезными веществами. Грамотно подобранные составляющие хлебопекарной смеси являются источником недостающих и очень необходимых организму человека углеводов, насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, клетчатки, белков и прочих важных для правильного функционирования организма элементов.

Рекомендуемая дозировка:

до 100%

ПРЕИМУЩЕСТВА:

  • стабильность качества готовой продукции;
  • удобство в применении;
  • снижение технологических и производственных затрат;
  • повышение рентабельности производства.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:

Внешний видсыпучая смесь с включением рецептурных компонентов
Цветот светло-желтого до светло-коричневого
Запахсвойственный входящим в рецептуру компонентам, не затхлый, не плесневелый

Задать вопрос

Text

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, ВЫ даете согласие на работу с этими файлами.

Принять и закрыть