NEOS Ingredients. НЕОС Ингредиентс
Ru
ru en zh ar fr

E1442 NuGel МT42 Кукурузный + тапиоковый модифицированный прежелатинизированный крахмал холодного набухания, дикрахмалфосфат оксипропилированный

menu_open
close

Тип продукта

  • Производитель: Китай
  • Срок годности: 2 года
  • Упаковка: 25 кг бумажный мешок
help_outlineПолучить прайс phoneПозвонить

Описание:

представляет собой модифицированный крахмал (кукурузный + тапиоковый) холодного набухания (прежелатинизированный).

Технологические функции:

стабилизатор, загуститель, носитель

Область применения:

пищевая промышленность (хлебопекарная, производство закусок)

Преимущества:

  • высокая устойчивость к процессу заморозки / оттаивания;
  • обладает хорошей водопоглотительной способностью;
  • имеет хорошую устойчивость при колебаниях температуры.

Органолептические свойства:

Внешний вид порошок
Цвет белый
Запах характерный

Состав:

  • крахмал кукурузный
  • крахмал тапиоковый

Упаковка:

25 кг бумажный мешок

Физико-химические показатели:

Массовая доля влаги, %, не более 10,0
Значение рН водной дисперсии 5,0-7,0
Остаточное содержание диоксида серы (SO2), мг/кг, не более 30
Массовая доля гидроксипропильных групп,
% СВ, не более		 7,0
Хлорпропанол, мг/кг, не более 1,0
Остаточное содержание фосфатов (на Р), %, не более 0,04

Условия хранения:

в герметичной упаковке в прохладном и сухом
месте при температуре ниже 40°C и относительной
влажности воздуха менее 70%.

Токсичные элементы:

Мышьяк, мг/кг, не более 1
Свинец, мг/кг, не более 2
Ртуть, мг/кг, не более 0,1

ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС

Text

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, ВЫ даете согласие на работу с этими файлами.

Принять и закрыть