NEOS Ingredients. НЕОС Ингредиентс
Ru
ru en zh ar fr

Е1450 LF-B8336 Модифицированный кукурузный крахмал холодного набухания, эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты

menu_open
close

Тип продукта

  • Производитель: Китай
  • Срок годности: 2 года
  • Упаковка: 25 кг бумажный мешок или пластиковый мешок из
    волокна
help_outlineПолучить прайс phoneПозвонить

Описание:

представляет собой модифицированный кукурузный крахмал холодного набухания, используемый в качестве
отличного загустителя и стабилизатора в пищевой промышленности, имеет хорошую эмульгирующую способность.

Технологические функции:

стабилизатор, загуститель, носитель

Область применения:

пищевая промышленность, широко применяется для инкапсуляции (содержание масла/жира более
30%), в производстве порошкообразных жировых продуктов, выпечка с высоким содержанием масла/жира.

Рекомендации по применению:

перед применением необходимо полностью растворить в воде

Преимущества:

  • хорошая эмульгирующая способность;
  • обладает хорошей растворимостью;
  • имеет низкую вязкость раствора, подходит для облегчения распылительной сушки.

Органолептические свойства:

Внешний вид порошок, хлопья, гранулы
Цвет почти белый

Состав:

крахмал кукурузный

Упаковка:

25 кг бумажный мешок или пластиковый мешок из
волокна

Физико-химические показатели:

Массовая доля влаги, %, не более 8,0
Значение рН (10% раствор) 3,0-4,0
Массовая доля октенилсукцинатных групп,
% СВ, не более		 3,0
Предельное содержание диоксида серы (SO2), мг/кг, не более 50,0
Вязкость по Брабендеру, BU, не более 100

Условия хранения:

в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте
при температуре ниже 40°C и относительной
влажности воздуха менее 70%.

Токсичные элементы:

Мышьяк, мг/кг, не более 1
Свинец, мг/кг, не более 2
Ртуть, мг/кг, не более 0,1

ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС

Text

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, ВЫ даете согласие на работу с этими файлами.

Принять и закрыть