NEOS Ingredients. НЕОС Ингредиентс
Ru
ru en zh ar fr
УКАЖИТЕ ОТРАСЛЬ!

Е1450 LF-B10367 Модифицированный кукурузный крахмал холодного набухания

menu_open
close

Тип продукта

  • Производитель: Китай
  • Срок годности: 2 года
  • Упаковка: 20 кг бумажный мешок или мешок из
    пластикового волокна
help_outlineПолучить прайс phoneПозвонить

Описание:

Е1450 LF-B10367 — кукурузный модифицированный крахмал холодного набухания: набирает вязкость в холодной воде, без варки и клейстеризации. Вязкость по Брабендеру не более 200 BU — средний диапазон загущения, между лёгкими и плотными системами. Даёт прозрачный гель с нейтральным вкусом и гладкой, легко тающей текстурой.

Технологические функции:

стабилизатор

Область применения:

пищевая промышленность

Преимущества:

  • не содержит химических модификаций;
  • натуральный эквивалент химически модифицированного крахмала;
  • не подлежит Е-кодификации, обеспечивает «чистую» этикетку готовому продукту;
  • обеспечивает гладкую и легко тающую текстуру;
  • уменьшает сладость продукта, сохраняет его высокую энергетическую ценность;
  • повышает точность дозировки своего продукта для потребителя.

Органолептические свойства:

Внешний вид порошок
Цвет белый
Запах нейтральный
Вкус нейтральный

Состав:

крахмал кукурузный

Упаковка:

20 кг бумажный мешок или мешок из
пластикового волокна

Физико-химические показатели:

Массовая доля влаги, %, не более 10,0
Вязкость по Брабендеру, BU, не более 200

Условия хранения:

в герметичной упаковке в прохладном и сухом
месте при температуре ниже 40°C и
относительной влажности воздуха менее 70%.

ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС

Text

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, ВЫ даете согласие на работу с этими файлами.

Принять и закрыть