NEOS Ingredients. НЕОС Ингредиентс
Ru
ru en zh ar fr

Драй Лонг консервант пищевой

menu_open
close

Тип продукта

Консервант Драй Лонг
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Упаковка: 25 кг бумажный трехслойный мешок
  • Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
help_outlineПолучить прайс phoneПозвонить

 Область применения: бисквитный полуфабрикат, полуфабрикат для рулета, кексы, маффины, пряники. 

Описание:

«Драй Лонг» (ТУ 10.89.19-009-75315135-2023) – комплексный улучшитель качества хлебобулочных изделий, эффективно подавляет патогенную микрофлору.

Способ применения:

смешать с сухими рецептурными компонентами.

Рекомендуемые дозировки:

0,2 — 0,6% к массе муки (для хлебобулочных изделий)

Преимущества:

  • замедляет микробиологическую порчу готовых изделий;
  • предупреждает развитие «картофельной» болезни хлебобулочных изделий;
  • способствует улучшению объема, пористости и эластичности мякиша;
  • улучшает формоустойчивость.

Органолептические свойства:

Внешний вид однородный порошок без комочков
Цвет белый с серым или кремовым оттенком

ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС

Text

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, ВЫ даете согласие на работу с этими файлами.

Принять и закрыть