Тапиоковый модифицированный крахмал Е-1412

menu_open
close

Тип продукта

upload_fileЗагрузить документы
help_outlineПолучить прайс
  • Производитель: Китай
  • Срок годности: 2 года
  • Упаковка: 25 кг бумажный мешок
  • Производитель: Китай
  • Срок годности: 2 года
  • Упаковка: 25 кг бумажный мешок или мешок из пластикового волокна
chevron_left
chevron_right
phone
email

Особенности применения

Тапиоковый модифицированный крахмал Е 1412 производят, добавляя к нативному крахмалу тапиоки фосфорную кислоту. Он выглядит как мелкий белый порошок, не имеющий запаха и вкуса. Устойчив к механическим воздействиям. Не растворяется в спиртах. В горячей воде растворяется и набухает лучше, чем в холодной. Способен сохранять свои свойства при долгом хранении.

Основное назначение модифицированного крахмала Е 1412 – стабилизатор. Он связывает влагу и улучшает консистенцию продуктов. Его применяют при изготовлении:

  • колбас, паштетов, мясных полуфабрикатов
  • быстрорастворимых супов, каш
  • кондитерских изделий, выпечки с начинкой, жевательных конфет
  • продуктов глубокой заморозки
  • молочной продукции: йогуртов, творожков, пудингов
  • консервированных продуктов: овощей, грибов, фруктов
  • чипсов, крекеров

Заказать на сайте производителя НЕОС

НЕОС ИНГРИДИЕНТС – производитель и поставщик пищевых добавок. На нашем сайте вы можете купить оптом и оформить доставку модифицированных крахмалов в любой город России и СНГ. Позвоните нам или заполните форму обратной связи, чтобы получить актуальный прайс и задать любые вопросы о нашей продукции и способах доставки.

ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС

Text

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, ВЫ даете согласие на работу с этими файлами.

Принять и закрыть