Кукурузный модифицированный крахмал Е-1422
Тип продукта
-
Срок годности: 24 месяца
-
Упаковка: 25 кг бумажный мешок
-
Производитель: ВaolingBao, Китай
-
Срок годности: 24 месяца
-
Упаковка: 25 кг бумажный мешок
-
Производитель: ВaolingBao, Китай
-
Срок годности: 24 месяца
-
Упаковка: 25 кг бумажный мешок
-
Производитель: ВaolingBao, Китай
-
Срок годности: 24 месяца
-
Упаковка: 25 кг бумажный мешок
-
Срок годности: 24 месяца
-
Упаковка: 25 кг бумажный мешок
-
Срок годности: 24 месяца
-
Упаковка: 25 кг бумажный мешок
-
Производитель: STARPRO, Китай
-
Срок годности: 24 месяца
-
Упаковка: 25 кг бумажный мешок или мешок из пластикового волокна
-
Срок годности: 24 месяца
-
Упаковка: 25 кг бумажный мешок или мешок из пластикового волокна
-
Производитель: STARPRO, Китай
-
Срок годности: 2 года
-
Производитель: Китай
-
Срок годности: 2 года
Особенности применения
Кукурузный модифицированный крахмал Е 1422 производится этерификацией нативного крахмала кукурузы уксусной и адипиновой кислотами. Это мелкий порошок белого цвета, не имеющий вкуса и запаха. Он хорошо растворяется в холодной и горячей воде, набухая и образуя клейстер. Легко выдерживает циклическую заморозку, механические воздействия. Используется в качестве загустителя, эмульгатора, связующего агента, который не дает расслаиваться веществам разной плотности.
В пищевой промышленности Е 1422 применяют для изготовления:
- начинок для выпечки
- хлебобулочных изделий
- томатных соусов, майонезов, салатных заправок
- продуктов глубокой заморозки и быстрого приготовления
- консервов из грибов, овощей, фруктов
- специй
- йогуртов, творожков, сырков и другой кисломолочной продукции
Кроме пищевых, используется на фармацевтических, текстильных, нефтедобывающей производствах.
Заказать на сайте производителя НЕОС
НЕОС ИНГРИДИЕНТС – производитель и поставщик пищевых добавок. На нашем сайте вы можете купить и оформить доставку модифицированных крахмалов в любой город России и СНГ. Позвоните нам или заполните форму обратной связи, чтобы получить актуальный прайс и задать любые вопросы о нашей продукции и способах доставки.