23
Ноября
Москва
23.11.2023 10:00
Спикеры
Елена Раенко
Руководитель технологического отдела НЕОС ИНГРЕДИЕНТС
Ирина Мерзлякова
Технолог крахмального направления НЕОС ИНГРЕДИЕНТС
Александр Лемеш
Менеджер-технолог департамента кондитерских и хлебопекарных ингредиентов ПАРТНЕР-М.
Егор Громов
Бренд-шеф UNOX
Светлана Бабичева
Начальник отдела по технологической поддержке продаж маргариновой продукции ЭФКО
Программа
-
1. ЗАВОЕВАТЬ МЕСТО НА ПОЛКЕ В СЕТЕВОМ РИТЕЙЛЕ. Ниже цена, дольше срок годности.
-
2. НОВИНКИ, КОТОРЫХ ЕЩЕ НЕТ НА РЫНКЕ. Выход в HoReCa.
-
3. ВЫГОДА ОТ ПРИМЕНЕНИЯ МОДИФИЦИРОВАННЫХ КРАХМАЛОВ в производстве МКИ.
-
4. ДЕЛАЕМ БИЗНЕС ЭФФЕКТИВНЫМ – ускоряем технологию производства, снижаем себестоимость.
-
5. Рациональное применение модифици- рованных крахмалов В ПРОИЗВОДСТВЕ НАЧИНОК И КРЕМОВ.
-
6. ВЛИЯНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА МАРГАРИНОВ на технологические свойства мучных кондитерских изделий
-
7. СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ Как правильно выбрать маргарин.
Партнеры
