Эмульгаторы для сдобных изделий
Тип отрасли
-
Для кондитерских изделий
-
Для молочной продукции
-
Для масложировой продукции
upload_fileЗагрузить документы
help_outlineПолучить прайс
-
Производитель: Производитель: Китай
-
Срок годности: 24 месяца
-
Упаковка: 200 кг пластиковые бочки
-
Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
-
Срок годности: 6 месяцев
-
Упаковка: 20 кг/асептический пакет в картонной коробке,
10, 20 кг/полипропиленовые контейнеры
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Упаковка: 20 кг/картонные коробки с внутренним полиэтиленовым вкладышем
-
Производитель: Fine organic, Индия
-
Срок годности: 1 год
-
Упаковка: 25 кг/пропиленовые мешки с полиэтиленовым вкладышем
-
Срок годности: 24 месяца
-
Упаковка: 25 кг/ многослойный мешок с полиэтиленовым вкладышем
25 кг/ картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем
Промышленные эмульгаторы для сдобы — это синтетические либо натуральные загустители, которые придают тесту отличную пористость и обеспечивают упругий мякиш. Наша компания поставляет это вид пищевых ингредиентов в виде комплексных смесей и монокомпонентов.
Комплексные эмульгаторы
- МОНО-БЕСТ. Улучшает структурно-механические свойства теста, обеспечивает стойкость к механическим и температурным воздействиям.
- ЭМУЛ-ЛАКТ. Снижает плотность мякиша, усиливает клейковину, улучшает пористость.
Покупая оптом комплексные эмульгаторы для сдобы, вы не только улучшаете свойства и внешний вид продукта, но и снижаете его себестоимость.
Монокомпоненты
- Е475 (эфиры полиглицерина и жирных кислот);
- Е481 (стеароил-2-лактилат натрия);
- Е471 (моно- и диглицериды жирных кислот);
- Е322 (соевый лецитин).
Однокомпонентные добавки обеспечивают нужную консистенцию сдобного теста и делают ее стабильной, облегчают взбиваемость и продлевают срок годности продукта.
Прямо сейчас вы можете заказать оптом эмульгаторы для сдобных изделий производства НЕОС ИНГРЕДИЕНТС. Мы осуществляем доставку в пределах Москвы, а также в любой город России и СНГ.