|
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ СРЕДСТВО - «SG OL» СМЕСЬ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ ОТ ЗАЛИПАНИЯ ТЕСТА И ДЛЯ СМАЗКИ РЕЖУЩЕГО ОБОРУДОВАНИЯ |
|
DÜBÖR Groneweg GmbH & Co. KG, Grüner Sand 72 D-32107, Bad Salzuflen
Описание: «SG ÖL» - это универсальное средство на основе смеси растительных масел, которое может использоваться как средство от залипания теста в воронке тестоделителя и смазки механизма тестоделителя, а также смазки механизма и ножей хлеборезок.
|
Область применения: смазка готового теста при разделке, а также холодных поверхностей и рабочих частей хлебопекарного оборудования, делителей теста, емкостей для теста, устройств нарезки хлеба.
|
|
Преимущества:
- универсальное средство-компонент от залипания теста и для смазки устройств оборудования;
- лёгкое нанесение и низкий расход.
|
|
Способ применения: наносится тонким слоем на рабочую поверхность при помощи кисти или распылением, первый слой наносится на чистую рабочую поверхность.
|
|
Состав:
|
смесь растительных масел
эмульгатор
антиокислитель
|
|
Условия хранения:
|
в прохладном месте, избегать попадания прямых солнечных лучей
|
|
Срок годности:
|
9 месяцев при температуре 18 ± 2 ºС
|
|
Упаковка:
|
1000 л цистерны
15 л канистры
|
|
Органолептические свойства:
|
|
|
Внешний вид
Запах
|
светло-жёлтого цвета
незначительно вязкая эмульсия
нейтральный
|
|
Физико-химические показатели:
|
|
|
Плотность ( 20 С°, кг/м3)
Вязкость (VT5 / 20 С°, мПас)
Показатель рефракции (40 °С)
Число омыления
Кислотное число
Йодное число
Температура вспышки, °С
|
0,91 - 0,93
64 - 74
1,465 - 1,466
186 - 191
0,2 - 0,4
106 - 111
220
|
|
