«SG-OL»
производитель: DÜBÖR Groneweg GmbH & Co. KG, Германия

Назначение: «SG-ÖL» - это универсальное средство на основе смеси растительных масел, которое может использоваться как средство от залипания теста в воронке тестоделителя и смазки механизмов тестоделителя, а также смазки механизмов и ножей хлеборезок; обработка холодных поверхностей при ручной разделке теста.

 

Область применения: хлебопекарная промышленность.

 

Преимущества:

- легко и равномерно наносится на рабочие поверхности;

- имеет хорошую окислительную стабильность (не прогоркает);

- улучшается санитарное состояние технологического оборудования и производственных помещений.

 

Способ применения:наносится тонким слоем на рабочую поверхность при помощи кисти или распылением через специальное оборудование, первый слой наносится на чистую рабочую поверхность.

 

Органолептические свойства:

Внешний вид и консистенция при 20°С

Цвет

Запах и вкус

 

незначительно вязкая эмульсия

светло-желтый

свойственный рецептурным компонентам без постороннего запаха

 

Расход:

0,5 - 1,5 кг на 1000 кг готовой продукции

 

Условия хранения:

в чистых, сухих складских помещениях при температуре от 0°С до 18°С в герметично закрытой таре, не допускается попадания прямых солнечных лучей, замораживания.

Условия хранения после вскрытия упаковки:

в герметично закрытой таре, не допуская попадания на продукт прямых солнечных лучей, замораживания.

 

Срок годности:

9 месяцев

Упаковка:

15 л канистра полиэтиленовая

1000 л цистерны

    Посмотреть и распечатать