ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ СРЕДСТВО - «SG OL» СМЕСЬ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ ОТ ЗАЛИПАНИЯ ТЕСТА И ДЛЯ СМАЗКИ РЕЖУЩЕГО ОБОРУДОВАНИЯ
DÜBÖR Groneweg GmbH & Co. KG, Grüner Sand 72 D-32107, Bad Salzuflen

Описание: 
«SG ÖL» - это универсальное средство на основе смеси растительных масел, которое может использоваться как средство от залипания теста в воронке тестоделителя и смазки механизма  тестоделителя, а также смазки механизма и ножей хлеборезок.

 

Область применения: смазка готового теста при разделке, а также холодных поверхностей и рабочих частей хлебопекарного оборудования, делителей теста, емкостей для теста, устройств нарезки хлеба.

 

Преимущества:

- универсальное средство-компонент от залипания теста и для смазки устройств оборудования;

- лёгкое нанесение и низкий расход.

 

Способ применения:наносится тонким слоем на рабочую поверхность при помощи кисти или распылением, первый слой наносится на чистую рабочую поверхность.

 

Состав:

растительные масла

эмульгатор Е322

антиоксидант

 

Условия хранения:

при температуре не выше +18°C, избегать попадания прямых солнечных лучей

 

Срок годности:

9 месяцев

 

Упаковка:

1000 лцистерны

15 лканистры

 

Органолептические свойства:

 

Внешний вид

 

Запах

 

светло-жёлтого цвета

незначительно вязкая эмульсия

нейтральный

 

Физико-химические показатели:

 

Плотность (20°С), кг/м3

 

Вязкость (20°С), мПа·с

 

Показатель рефракции (40 °С)

 

Число омыления, мг KOH/г

 

Кислотное число, мг КОН/г, не более

 

Йодное число, %J2

0,91 - 0,93

 

60 - 90

 

1,464 - 1,465

 

188 - 196

 

1,0

 

98 - 108