«МИКС ОЙЛ ЭКОНОМ» АРТ. 224 МАРГАРИН ДЛЯ СМАЗКИ НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ

Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия

 

Назначение: «Микс Ойл Эконом» (ТУ 9142-005-93511265-2013) – универсальное разделительное (антиадгезионное) масло для смазки поверхностей (дежи, воронки, делители теста), механизмов технологического оборудования, контактирующих с тестом, а так же для смазки механизмов и ножей оборудования для нарезки хлеба. В отличии от вазелинового масла, «Микс Ойл Эконом» не является продуктом нефтепереработки.

 

Преимущества:

- обладает высокими адгезионными свойствами, хорошей текучестью и низким расходом;

- не содержит гидрогенизированных масел, жиров, трансизомеров и ГМО;

- предотвращает залипание полуфабрикатов;

- снижает количество крошки при нарезке готовой продукции;

- предотвращает залипание теста к оборудованию;

- минимальный расход при использовании специализированного оборудования;

- не засоряет трубопроводы подачи масла, увеличивает срок службы оборудования и ножей хлеборезок;

- улучшается санитарное состояние технологического оборудования и производственных помещений.

 

Расход:

0,5 - 1,5 кг на 1000 кг готовой продукции

 

Срок годности:

9 месяцев при соблюдении условий хранения

 

Упаковка:

25 кг канистра; 190 кг бочка; 960 кг куб.

 

Органолептические свойства:

Условия хранения:

Консистенция

Цвет

 

Запах и вкус

 

однородная, текучая;

от светло-желтого до желтого, однородный по всей массе;

чистый, свойственный данному продукту.

 

в чистых, сухих складских помещениях при температуре от +4°С до +25°С; не допускается хранение под прямыми солнечными лучами и в негерметично закрытой таре.

Посмотреть и распечатать