«Римулсофт Супер (V)» («Rimulsoft Super (V)») (Е471)

Производитель: Rikevita (Malaysia) SDN. BHD., Малайзия

 

Описание: моно- и диглицериды "Rimulsoft Super (V)" получены из полностью гидрогенизированного растительного (пальмового) масла.

 

Область применения: хлебобулочные изделия, макаронные изделия.

 

Преимущества:

- получение тонкодисперсных и стабильных эмульсий;

- равномерное распределение компонентов в продукте;

- повышается газоудерживающая способность муки;

- мелкие, равномерные поры в готовой продукции;

- больший удельный объем хлеба;

- продление сроков свежести готовых изделий.

 

Органолептические свойства:

Срок годности:

Внешний вид

Цвет

гранулы

белый

 

12 месяцев

 

Упаковка:

Условия хранения:

20 кг картонные коробки с внутренним полиэтиленовым вкладышем

 

в сухом прохладном месте, в закрытой упаковке, вдали от солнечных лучей, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 80%.

Посмотреть и распечатать